Muurikka Rökugn PRO 1200W
Produktnummer 54420020
Vanha tuotenumero TO6825
Rökugn med två röknivåer, temperaturreglering, termometer och ventil. Klar att använda. Designad, tillverkad och kontrollerad i Finland! Lättanvänd, temperaturreglerad rökugn. Temperaturreglering mellan 75-230 °C.
Beskrivning
Muurikka rökugn – Det äkta originalet med värmereglering, termometer och ventil. Fungerar även utan spån som en utomhusugn. Tack vare värmeregleringsfunktionen kan även känsligare mat tillagas i röken samtidigt som råvarornas saftighet bevaras. Temperaturreglering mellan 75-230 grader. Rök fisk, kött, grönsaker, viltkött eller skaldjur. Med hjälp av termometern kan du följa och justera röktemperaturen. Överflödig rök och fukt avlägsnas via ventilen på rökugnens baksida. Galler, dropplåt och rökplatta tål maskindisk, vilket gör det enkelt att rengöra den. Ett handtag är fäst under gallret och dropplåten vilket gör det enklare att ta ut maten från rökugnen.
- Lätt att använda
- Designad, tillverkad och kontrollerad i Finland
- Två röknivåer
- Det övre gallrets mått: 24 x 48 cm Det nedre gallrets mått: 25 x 48 cm
- En rökplatta och en dropplåt
- Steglös temperaturreglering 75-230 °C
- Med termometern kan du följa temperaturen inne i rökugnen
- Ventilen tar bort överflödig rök och fukt
- Effekt 1200 W
- Anslutningssladd 2 meter
- Rostfritt stål
- Stommens diameter: 28 cm
- Stommens längd 55 cm
- Ett recepthäfte med 10 recept medföljer
- Ett skyddsöverdrag och en påse rökspån medföljer
- Utan rökspån kan rökugnen användas som grill/utomhussugn
Temperaturreglering: Läge 1 = 75–110 grader, Läge 2 = 150–185 grader, Läge 3 = 190–230 grader
Rökning vid låga temperaturer (90-110 °C)
Om du vill att temperaturen på apparaten inte ska stiga mycket över 100 °C eller till och med hållas under 100 °C, bör du först värma apparaten med effekt 3 till önskad temperatur, varvid det bildas rök i apparaten. Efter att ha uppnått önskad temperatur, bibehålls värmen på effekt 1. Det bildas knappt någon rök när enheten är på effekt 1.
Rökning med medelvärme (150-180 °C)
Höj först enhetens temperatur med effekt 3 till önskad temperatur, och behåll sedan temperaturen genom att vrida strömmen till läge 2. Följ upp hur temperaturen ändras via termometern och justera effekten till antingen lägre eller högre vid behov.
Rökning med hög värme (190 – 230 °C)
Rökning med hög värme kräver inte mycket justering av apparatens effekt, utan du kan lämna apparaten på effekt 3 under hela rökningen. Vid rökning med hög värme kan du se på klockan när maten är färdig. Du hittar riktgivande tider för rökning med hög värme nedan.
| 0,5 kg | 1 kg | 1,5 kg | |
| Fisk | 15–25 min. | 25–35 min. | 35–60 min. |
| Skaldjur | 10–15 min. | 25–30 min. | 30–35 min. |
| Fågel | 40–45 min. | 50–55 min. | 60–65 min. |
| Gris | 30–35 min. | 40–45 min. | 50–55 min. |
| Nöt | 20–25 min. | 40–45 min. | 50–55 min. |
| Lamm | 30–35 min. | 40–45 min. | 50–55 min. |
| Grönsaker | 20 min. | ||
| Potatis | 40 min. | ||
| Majskolv | 60 min. | ||
Visa recensioner på alla språk (1)
Du måste vara inloggad för att skriva en recension.
Förpackningen innehåller: rökanvisningar, en påse rökspån, ett recepthäfte och ett skyddsöverdrag.
Delar: 2 grillgaller, rökplatta, dropplåt
Elanslutning jordad kontakt 230 V 50 Hz
Anslutningssladd: 2 m
Effekt: 1200 W
Material: rostfritt stål
Storlek: diameter 28 cm / längd 55 cm
Ramtjocklek: 0,6 mm
Produkten är CE-godkänd och uppfyller de standarder som krävs för elapparater. Produkten uppfyller också EU:s krav på material som kommer i kontakt med livsmedel.
Rahtipaino: 8.75 kg
Bruksanvisning Rökugn PRO 1100W och 1200W(pdf)
Se bruksanvisning för mer information.
Att rengöra rökugnen
Rengör rökplattan, dropplåten och gallren efter användning. Tål maskindisk.
Tips! Du kan använda folie för att skydda rökplattan och dropplåten vilket också underlättar rengöringen. Särskilt om du använder sockerbitar för att ge fisken extra färg smälter de lätt fast på rökplattan.
Vi rekommenderar också att du rengör insidan av rökugnen om det har samlats mycket fett på väggarna. Ta bort elmotståndet från rökugnen (motståndet är fäst med 1 låsmutter), ta bort motståndet och motståndsstödet från rökugnen, så att du kan rengöra rökugnen inuti med till exempel Muurikka Multi-Rengöringsmedel.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.