Egensnickrade hamburgare passar lika bra på trädgårdsfesten som till en vanlig altanlunch. Använd stekhäll eller den släta sidan av grillpannan – på båda finns plats för såväl burgare som bröd som ska värmas.

• 500 g nötfärs
• 150 g bacon
• 20 g smör
• 2 tsk salt
• 2 krm svartpeppar

Dressing

• 0,5 dl majonnäs
• 3 msk chilisås
• 3 msk hackad smörgåsgurka
• Salt och svartpeppar

Tillbehör

• 4 hamburgerbröd
• 1 huvud crispsallad
• 2 skivade tomater
• 1 tunt skivad rödlök
• 2 klyftade saltgurkor
• 4 skivor hamburgerost
• Grillspett att sticka genom
• burgaren efter montering

Tillagning