Sök

Country & language

Tillbaka
Generell

Fredagstaco Muurikka style

Nauti perjantai-illasta terassilla tai vaikka metsässä. Tässä olemme käyttäneet kaasupolttimella varustettua pannusettiä, mutta ruoka sopii yhtä hyvin myös avotulella grillattavaksi. Tarjoile suoraan Muurikka pannulta.

Ainekset (4 annosta)

  • 500 g naudanjauhelihaa
  • 400 g tomaattimurskaa
  • 30 g voita
  • Tacomaustetta

Tarvikkeet

  • 10 pilkottua pikkutomaattia
  • 1 ohueksi viipaloitu
  • punasipuli
  • 1 kurkku tikkuina
  • 150 g juustoraastetta
  • 2 dl kermaviiliä
  • Tortillalastuja
  • Tortillaleipiä

Vaihe vaiheelta

Ruskista naudanjauheliha voissa.

 

Lisää tomaattimurska ja tacomauste.

 

Leikkaa vihannekset ohjeen mukaan ja ripottele sipulit, tomaatit ja juusto jauhelihan päälle. Tarjoile tacopannun lisukkeena kurkkua, kermaviiliä, perunalastuja ja leipää ja anna jokaisen koota oma taconsa.

 

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 400 g krossade tomater
  • 30 g smör
  • Tacokrydda

Tillbehör

  • 10 delade småtomater
  • 1 tunt skivad rödlök
  • 1 gurka i stavar
  • 150 g riven ost
  • 2 dl gräddfil
  • Tortillachips
  • Tortillabröd

Tillagning

Bryn nötfärs i smör.

 

Tillsätt krossade tomater
och tacokrydda.

 

Skär grönsakerna enligt instruktionerna och strö lök, tomater och ost över färsen. Servera gurka, gräddfil, chips och bröd som tillbehör till tacopannan och låt var och en bygga sin egen taco.