Sök

Search
Generic filters

Country & language

Muurikka-produkter

MUURIKKA STEKHÄLLAR

Hur använder jag min nya Muurikka Stekhäll?

Rengör den nya stekhällen genom att tvätta den med ett milt rengöringsmedel eller hett vatten och bränn in den efter rengöringen på följande sätt: Bränn in den genom att hetta upp woken med en gasbrännare eller med kol. Sprid ut ett tunt och jämnt lager Silava stekfett eller olja över hela ytan. Undvik att låta fettet rinna ner i ett tjockt lager i botten av stekhällen, då fettansamlingar bränns till en ojämn massa. Upprep behandlingen vid behov. Fettet mörknar och torkar i woken. När den används blir den mörkare och mer patinerad. Se videon här.

 

Hur rengör jag min Muurikka Stekhäll?

Rengör alltid stekhällen efter användning. Rengör alltid stekhällen efter användning. Häll i lite vatten, låt koka upp och rengör den med en stekspade och hushållspapper. Torka woken och olja in med matolja eller Muurikka Silava stekfett utan salt. Se videon om rengöring här. Om din Muurikka-stekhäll har blivit smutsig eller om du vill rengöra den mellan maträtter med olika smaker är det ett bra knep att använda bordssalt. Strö rikligt med salt i woken och låt den stå över värmen i några minuter. Saltet absorberar fett, fukt och smuts. När smutsen har absorberats skrapar du bort saltet med exempelvis en stekspade. Häll i lite vatten i pannan och torka den ren. Glöm inte att därefter olja in pannan ordentligt. Din wok blir som ny. Se videon om salttricket här.

 

Vad gör jag om min Muurikka Stekhäll rostar, är den förstörd?

Har stekhällen utsatts för fukt under förvaringen och rostat? Oroa dig inte! Gnugga stekhällen med stålull eller en grillborste, rengör och bränn in den enligt bruksanvisningen till Muurikka-stekhällen. På det sättet ser du till att den återigen är i gott skick.

 

Hur förbereder jag en Muurikka Stekhäll inför en längre tids förvaring?

Innan långtidsförvaring rengör, torkar och oljar du in stekhällen genom att hetta upp den med Muurikka Silava stekfett (genom att hetta upp den avlägsnas fukt från stekhällen och Silava stekfett hindrar den från att rosta). Förvara torrt.

 

Hur börjar jag använda min nya Muurikka paella-/wokpanna av stål?

Materialet är kallvalsat stål/kolstål. Denna produkt har ingen non-stick-beläggning. Rätt behandling förbättrar pannan stekegenskaper och skyddar den mot rost. Före användning av din nya panna, koka upp vatten och rengör därefter med milt diskmedel. Torka av. Obs! Låt inte pannan torka utomhus. Värm därefter omedelbart pannan och smörj lätt med olja eller fett. Detta skyddar mot rost och förbättrar dess stekegenskaper. Pannan bränns in på nytt om den skadas eller fettet har tvättats bort. Det brunaktiga fettlagret skyddar mot rost och förbättrar stekegenskaperna, det är normalt att ytan får färgvariationer efter viss användning. Se videon här.

 

Hur rengör jag min Muurikka paella-/wokpanna av stål?

Vi rekommenderar inte användningen av diskmedel för rengöring då diskmedel avlägsnar fettytan. Rengör pannan med hett vatten eller koka vatten i den. Om matrester har fastnat i pannan kan du blötlägga den och/eller skrubba den med stålull.  Förvara panna insvept i papper i en plastpåse på en torr plats som är skyddad mot väder och vind.

 

Vad gör jag om min paella-/wokpanna av stål rostar, är den förstörd?

Pannan är inte förstörd. Om stekpanna blir rostig, skrubba och tvätta bort rosten och upprepa fettbehandlingen.

MUURIKKA ELRÖKUGNAR

Gallret i elrökugnen faller ner, är det fel storlek?

Gallret ska placeras ovanpå dropplåten och dropplåten placeras på fästena i rökugnen. Att rengöra rökugnen Rengör rökplattan, dropplåten och gallren efter användning. Tål maskindisk. Tips! Du kan använda folie för att skydda rökplattan och dropplåten vilket också underlättar rengöringen. Särskilt om du använder sockerbitar för att ge fisken extra färg smälter de lätt fast på rökplattan. Vi rekommenderar också att du rengör insidan av rökugnen om det har samlats mycket fett på väggarna. Ta bort elmotståndet från rökugnen (motståndet är fäst med 1 låsmutter), ta bort motståndet och motståndsstödet från rökugnen, så att du kan rengöra rökugnen inuti med till exempel Muurikka Rengöringsmedel.

Tundra Grill-produkter

Vad ska jag ta hänsyn till när jag använder en Tundra Grill?

När du använder produkten vid öppen eld, inomhus eller utomhus, ska du vidta de försiktighetsåtgärder som omgivningen och de vid tiden gällande brandbestämmelserna kräver De instruktioner som ges av brandmyndigheten är alltid de primära instruktionerna för användning av produkten.

  • Tänd aldrig eldstaden med bensin eller andra liknande olämpliga ämnen!
  • Förvara tändvätskor och tänddon utom räckhåll för barn!
  • Lämna aldrig barn ensamma vid eldstaden!
  • Förvara inte lättantändliga material eller vätskor i omedelbar närhet till eldstadens botten.
  • Vid hantering av varma grillplattor (lyft/sväng), ta tag i enheten med dess trähandtag eller använd skyddshandskar.
  • När stål kommer i kontakt med öppen eld värms det snabbt upp, så rör inte delar som inte är skyddade av trä. Eldstadens botten och asklådan blir extremt varma under användning.
  • Luta dig inte mot eldstaden eller rökfånget.
  • Undvik att elda engångsredskap, plast, kartong eller liknande i eldstaden eftersom detta kan göra att lättantändliga flingor sprids i omgivningen.
  • Elda inte med annan ved än björk och al.
  • Flammornas maximala höjd får inte överstiga halva avståndet mellan eldstaden och rökfånget.
  • Se till att eldstaden är fäst i underlaget och ha släckningsredskap till hands samt visa andra användare vad de ska göra i en farlig situation.
  • Börja inte laga mat förrän eldstadens yta har föraskats.

 

Behöver man alltid ha en skyddsmatta under en Tundra Grill?

Det ska finnas en icke-brännbar yta, som en platta, grus eller sand, under eldstaden och 500 mm runt dess kanter. Om Tundra Grillen till exempel placeras på en träterrass måste en skyddsplatta monteras under Tundra Grillen. Tundra Grillens skyddsmatta är av ett relativt brandsäkert material, men inte helt obrännbart. Skyddsmattan är främst avsedd för att skydda området runt Tundra Grillen från stänk från matlagning. Särskilt vid montering på terrassen bör man särskilt se till att brinnande kol inte kan falla under terrassen mellan terrassens plankor.

 

Vilken typ av Tundra Grill är bäst lämpad för vilket utrymme? T.ex. terrass/inomhus/trädgård?

Tundra Grill Notski är utformad för att motsvara en eldstad och därför rekommenderar vi inte att man monterar en Notski inomhus. Inomhus kräver Tundra Grillen ett rökfång och skorsten för att åstadkomma ett bra drag uppåt och hindra röken från att cirkulera inomhus. I övrigt är alla Tundra Grill-modellerna lämpliga för både utomhus- och inomhusbruk.

 

Hur långt avstånd ska det vara mellan Tundra Grillen och brännbara material?

Det ska finnas en icke-brännbar yta, som en platta, grus eller sand, under Tundra Grillen och 500 mm runt dess kanter. Observera också säkerhetsavståndet i sidled på 1500 mm från eldstaden i alla riktningar.

 

Hur får man ersättningsluft?

Det bästa sättet att säkerställa korrekt flöde av den tilluft som krävs, är att bygga ett tätt golv med radiell regling, som lämnas öppet under golvbrädorna. Under eldstaden görs en cirka 25–30 centimeter stor öppning, varifrån luftflödet flödar upp direkt till gallret. På så sätt får man ett bra och jämnt flöde. När man eldar accelererar flödet, vilket ger en god dragkraft uppåt i skorstenen. Ett annat populärt, men inte så bra sätt att lösa ersättningsluftförsörjningen är att sänka ner ersättningsluftrör i byggnadens fundament. Rören ska ha en diameter på ca 150 mm och minst fyra i olika luftriktningar ska installeras. För bra drag och god funktionalitet bör rörens placering vara så hög som möjligt mot eldstaden. I ett vågrätt rör uppstår inget ordentligt luftflöde.

 

Kan man bränna all slags ved i Tundra Grillen?

Endast björk eller al får brännas i Tundra Grillen. I Tundra Grillen får inte brännas engångsredskap, plast, kartong eller liknande i eldstaden eftersom detta kan göra att lättantändliga flingor sprids i omgivningen.

Kan man använda Tundra Grillen utomhus utan tak?

Ja.

Kan jag köpa en ny botten till Tundra Grillen när den gamla är slut?

Ja. Ersättningsbottnar finns till Tundra Grill 80, 100 och BBQ.

 

Räcker det med en Tundra Grills skyddsmatta under Tundra Grillen, i stället för en skyddsplåt?

Beror på vilken typ av golv som finns i stugan. Det ska finnas en icke-brännbar yta, som en platta, grus eller sand, under eldstaden och 500 mm runt dess kanter. Om Tundra Grillen till exempel placeras på ett trägolv måste en skyddsplatta monteras under Tundra Grillen. Tundra Grillens skyddsmatta är av ett relativt brandsäkert material, men inte helt obrännbart. Skyddsmattan är främst avsedd för att skydda området runt Tundra Grillen från stänk från matlagning.

 

Om Tundra Grillen placeras utomhus utan tak, hur väl tål den då väder och vind? Hur vinterförvarar jag min Tundra Grill?

Tundra Grillen kan också förvaras utomhus utan tak, men kräver noggrant underhåll efter varje användning. Rengör alltid Tundra Grillens eldstad noggrant från aska efter användning. Se till att kolet har slocknat helt före rengöring och att det inte finns någon risk att glödande kol eller annat brännbart material orsakar brandfara.  Det enklaste sättet att rengöra är att borsta askan genom hålet i mitten av eldstaden in i asklådan. Töm asklådan i exempelvis en metallhink. Observera att asklådan kan vara varm, använd grythandske för att lyfta asklådan. Det är också bra att regelbundet rengöra Tundra Grillens övriga ytor, såsom rökfånget, grillplattorna och bendelen. En fuktig rengöringsduk kan användas för rengöring. Om det finns klart ingrodd smuts på ytorna kan en liten droppe tvättmedel blandas i tvättvattnet. Om det, trots underhåll, uppstår repor eller att färgen flagnar rekommenderar vi att du reparerar den slitna färgytan med sprayfärg.  Rengör först noggrant den punkt som ska målas om från sot och fett, låt torka. Om det slitna området har fått rostangrepp, avlägsna noggrant rosten innan målning. Använd sprayfärgen enligt anvisningarna i förpackningen. Om Tundra Grill är oanvänd under en längre tid kan du smörja den lätt med matolja. Olja bildar ett lager på eldstadens yta som bland annat skyddar mot rost. Om Tundra Grillen placeras utomhus utan tak rekommenderar vi att du använder ett Tundra Grill Skyddsöverdrag. Skyddsöverdraget skyddar Tundra Grillen från skräp och de största vädervariationerna. Skyddsöverdraget ersätter dock inte korrekt underhåll.