Pannukakkuja kreikkalaisen jogurtin, mansikoiden ja hunajan kanssa
Ainekset (4 annosta):
Pannukakut:
- 3 munaa
- 3 dl vehnäjauhoa
- 6 dl maitoa
- 1 tl suolaa
- 25 g voita paistamiseen
Täyte:
- 4 dl kreikkalaista jogurttia
- 1 l mansikoita
- 4 rkl hunajaa
Vaihe vaiheelta:
Tee pannukakkutaikina valmiiksi termospulloon tai muuhun pulloon retkeä varten.
- Vatkaa munat, jauhot ja puolet maidosta sileäksi taikinaksi. Lisää suola ja loppu maito.
- Aseta pannu tulelle ja paista pannukakut voissa. Tarjoile mansikoiden, kreikkalaisen jogurtin ja hunajan kanssa.
