Naudanjauhelihapihvejä runsain lisukkein
Omatekoiset hampurilaiset sopivat yhtä hyvin puutarhajuhliin kuin terassilounaallekin. Käytä parila-/grillipannua, voit käyttää myös pannun sileää puolta – molemmissa on tilaa sekä hampurilaisten paistoon että sämpylöiden lämmitykseen.
Ainekset (4 annosta)
- 500 g naudanjauhelihaa
- 150 g pekonia
- 20 g voita
- 2 tl suolaa
- 2 rkl mustapippuria
Kastike:
- 0,5 dl majoneesia
- 3 rkl chilikastiketta
- 3 rkl pilkottua voileipäkurkkua
- Suolaa ja mustapippuria
Tarvikkeet:
- 4 hampurilaissämpylää
- 1 rapea salaatinpää
- 2 tomaattisiivua
- 1 ohueksi viipaloitu punasipuli
- 2 suolakurkkua
- 4 viipaletta hampurilaisjuustoa
Työnnä grillitikku hampurilaisen läpi kokoamisen jälkeen.
Vaihe vaiheelta:
