Hae

Search
Generic filters

Maa

Takaisin resepteihin
Yleiset

Lohta tillin ja piparjuuren kera

Muurikka pannun kevyesti kupera muoto sopii myös kastikeruoille. Nämä kesäiset maut sopivat erinomaisesti esimerkiksi terassi-illalliselle. Ehkä tilli ja perunat löytyvät omasta kasvimaasta?

Ainekset (4 annosta)

  • 450 g lohta
  • 400 g keitettyjä perunoita viipaloituna tai kokonaisena koon mukaan
  • 3 dl vettä
  • 0,5 kuutiota kalalientä
  • 3 dl kermaa
  • 30 g voita
  • 1 cm piparjuurta
  • 1 ruukku tilliä
  • Suolaa ja pippuria

Vaihe vaiheelta:

Poista lohen nahka ja kuutioi liha. Paista voissa muutaman minuutin ajan.

 

Lisää perunat, liemikuutio ja vesi.

 

Lisää kerma. Lisää tilli ja anna kiehua kokoon kannen alla muutaman minuutinajan.

 

Mausta suolalla ja pippurilla,
raasta päälle piparjuurta ja tarjoile.

Avainsanat: